INVENTIF – Dalam upaya meningkatkan kesadaran dan pemahaman siswa mengenai pentingnya keamanan pangan, Polri melalui Pusdokkes menginisiasi Gerakan Siswa Cerdas Pangan Aman melalui Kit Food Safety. Program ini dirancang untuk mengenalkan siswa pada cara sederhana dan praktis dalam memeriksa keamanan jajanan sekolah sehingga mereka dapat menjadi lebih mandiri, cerdas, dan kritis dalam memilih makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
Melalui kegiatan ini, siswa diberikan edukasi mengenai potensi bahaya bahan tambahan pangan berisiko serta praktik langsung menggunakan Kit Food Safety—alat pemeriksaan cepat yang dapat mendeteksi kandungan berbahaya seperti boraks, formalin, pewarna tekstil, dan bahan berisiko lainnya. Dengan metode pembelajaran interaktif, siswa diajak untuk menguji sampel jajanan, mengamati perubahan warna indikator, serta memahami makna dari setiap hasil uji.
Program ini diharapkan dapat menjadi gerakan berkelanjutan yang menumbuhkan budaya sadar pangan aman di lingkungan sekolah. Tidak hanya siswa, para guru dan orang tua juga didorong untuk terlibat aktif dalam pengawasan jajanan yang sehat dan aman. Melalui edukasi ini, sekolah berperan sebagai garda terdepan dalam mendukung kesehatan generasi muda.
Gerakan Siswa Cerdas Pangan Aman melalui Kit Food Safety menjadi komitmen bersama untuk menciptakan lingkungan sekolah yang mendukung tumbuh kembang anak secara sehat, sekaligus mendukung Program Nasional Makan Bergizi Gratis. Dengan langkah kecil namun berdampak besar ini, siswa diharapkan mampu menjadi agen perubahan dalam menciptakan budaya pangan aman di sekolah dan masyarakat
Tugas Proyek Perubahan Pembina TK 1 Apt.
Penulis: Dewi Ardy, SSi
Peserta Pelatihan Kepemimpinan Tingkat 2 Angkatan XXIX Tahun 2025
