INVENTIF – Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso mengatakan Indonesia kedatangan sebanyak 18 ribu ton daging kerbau beku impor asal India di Tanjung Priok. Daging kerbau impor yang baru datang ini dipastikan halal dan bebas Penyakit, Mulut dan Kuku (PMK).
“Daging kerbau beku impor tersebut memiliki kualitas yang bagus dan sudah melewati proses karantina. Daging tersebut juga dijamin bebas PMK,” kata Buwas sapaan akrabnya.
Buwas mengatakan daging kerbau beku impor yang menjadi bagian penugasan Bulog akan masuk secara bertahap hingga 100 ribu ton. Daging kerbau impor akan masuk sesuai dengan kebutuhan masyarakat.
“Misalnya tiap bulan kebutuhannya 20 ribu ton, ya kita datangkan tiap bulan 20 ribu ton, 20 ribu ton, sampai 100 ribu ton, datangnya daging kerbau impor ini akan memenuhi kebutuhan konsumsi daging masyarakat menjelang lebaran 2023 mendatang,” tutup Buwas.
Penulis : Vinolla/Herman.
